نعناع را در فضای داخلی پرورش دهیم

انواع نعناع از ساده ترین و محبوب ترین گیاهان برای رشد است. گیاهان خانواده نعناع چند ساله بسیار مقاوم و دارای عادات رشد شدید هستند.اگر به حال خود رها شود ، به سرعت پخش می شود و باعث دردسر می شود. با این حال ، به عنوان یک گیاه آشپزی خوش طعم بسیار مفید است و این گیاهان مطمئناً می توانند بدون مراقبت زیاد رشد کنند.آن را در یک فضای محدود مانند یک ظرف یا باغچه های خانگی رشد دهید.

این گیاهان واقعاً می خواهد یک پوشش زمینی باشد. شاخه های بلند به سمت بالا رشد می کنند و سپس روی هم ریخته و ریشه می دهند و گیاه را به هر کجا که برسد گسترش می دهند.گل های سفید یا صورتی ، کوتاه و جذاب برای زنبورهای عسل ، پروانه ها و حتی پرندگان دارند. شناسایی نعناع آسان است و فقط به دلیل رایحه تند نیست. همه اعضای خانواده نعناع ساقه های مربعی دارند.نحوه کشت و پرورش سایر گیاهان کلیک کنید.

چگونه نعناع رشد کنیم

در واقع علاوه بر رطوبت و خاک غنی ، نیاز زیادی ندارد. از بین بردن این گیاه بسیار سخت است. تنها نگهداری مورد نیاز، اطمینان از نگه داشتن در کنترل و رشد بیش از حد آن خواهد بود. اگر اجازه دهید باغ شما را تسخیر می کند. گیاهان را جمع و یا برش دهید تا با برگهایشان سرسبز بماند.

گیاه نعناع

نور گیاهان نعناع

این گیاهان سایه جزئی را ترجیح می دهند. اگر مرتباً آبیاری کنید می توانید آن را در آفتاب کامل پرورش دهید. یکی از معدود گیاهان آشپزی است که در مناطق سایه دار به خوبی رشد می کند.

خاک

یک خاک غنی با pH کمی اسیدی بین 6.5 تا 7.0 را ترجیح می دهد. اگر خاک تا حدی فقیر است ، سالانه با مواد آلی تغذیه کنید و پس از چیدن در اواسط فصل کود آلی دهید.

آب

یک چیزی که نعناع نیاز دارد خاک مرطوب با زهکشی مناسب است.این گیاهان آب دوست هستند، اما آنها نمی توانند خاک مرطوب و پاهای خیس را تحمل کنند. در صورت لمس ، اگر خاک احساس خشکی کرد ، آب اضافه دهید. احتمالاً بهتر است گیاهان را صبح ها آبیاری کنید تا هنگام گرم شدن آفتاب بعد از ظهر رطوبت زیادی داشته باشند.

دما و رطوبت

مقاومت گیاه به تنوع رشد آن بستگی دارد ، اما نعناع ها به طور گسترده سازگار هستند. نعناع فلفلی (Mentha piperita) بسیار مقاوم است و در برابر درجه حرارت خنک تر مقاومت می کند. رطوبت گیا را با آبیاری مدوام تامین کنید و یا گلدان را روی سینی سنگریزه قرار دهید.

نعناع

کود

در اوایل بهار با ظهور رشد جدید ، از یک کود مایع متعادل و همه منظوره استفاده کنید. بعد از آن و در طول فصل رشد هر چهار تا شش هفته کود دهید. به نظر می رسد مواد مغذی زودتر از گیاهان گلدانی که غالباً سیراب می شوند جدا می شوند.

سمیت نعناع

به عنوان یک گیاه خوراکی ، برای انسان سمی نیست. با این حال ، طبق ASPCA ، روغنهای اساسی نعناع برای سگها ، گربه ها و اسب ها سمی است. اگر مقدار زیادی بلعیده شود ، می تواند باعث استفراغ و اسهال شود.

رشد نعناع در گلدان

برای مهار ریشه ها و محدود کردن گسترش ، می توانید نعناع را در ظروف بالاتر از آن رشد داده یا در زمین بکارید. مراقب باشید تا ظرف زمین را لمس نکنند. بهتر است آنها را در پاسیوها یا مناطق سنگفرش شده نگه دارید زیرا هر جا که زمین را لمس کنند ریشه می زند و پخش می شود. حتی در گلدان ها ، مقدار بیش از مقدار کافی برای برداشت وجود دارد و شما نگران نگهداری زیاد گیاهان در کنترل نخواهید بود.

برداشت

هنگامی که گیاهان چندین ساقه به طول حدود 15 تا 20 سانتیمتر دارند می توانید برداشت برگ نعناع را شروع کنید. این بذر باید دو ماه طول بکشد ، یا اگر گیاه می خرید زمان کمتری خواهد داشت. برای جلوگیری از تضعیف گیاهان و از بین رفتن گیاهان ، هر زمان بیش از یک سوم گیاه برداشت نکنید.

در صورت لزوم شاخه ها و برگ ها را برداشت کنید. اگر گیاه خود را به طور مرتب برداشت نکنید ، از برش اواسط فصل بسیار سود می برد. در برهه ای از زمان ، احتمالاً طولانی شدن ساقه ها و کوتاه شدن برگها را مشاهده خواهید کرد. زمان آن است که گیاهان را به یک سوم تا نصف کاهش دهیم. این کار آنها را ترغیب می کند تا برگهای تازه و جدید و برگهای خوب ارسال کنند. اگر نعناع زیادی داشته باشید می توانید تکه های کوچک را یکجا انجام دهید و فصل برداشت را طولانی کنید. به یاد داشته باشید ، همه قلمه ها را می توان برای استفاده های بعدی ، خشک یا منجمد کرد.

محوطه سازی

بسیاری از نعناع ها برای محوطه سازی در چمن های گیاهی به خوبی کار می کنند. اگر قصد دارید روی آنها قدم بزنید ، باید آنها تراش داده شود ،این امر به کنترل گسترش آنها کمک می کند و رایحه باعث خوشایندتر شدن کار می شود.

آفات وبیماری های نعناع

گاهی حالت زنگ زدگی پیدا می کند که به صورت لکه های کوچک نارنجی در زیر برگها ظاهر می شود. از یک قارچ کش آلی استفاده کنید و سعی کنید گیاهان در فاصله آبیاری خشک شوند. گیاهان تنش دار همچنین ممکن است توسط مگس سفید ، کنه های عنکبوت ، شته ها و باگ های گیاهی آزار دهند باشند.

تکثیر نعناع

قلمه های نعناع به راحتی در خاک یا آب ریشه می زند و گیاهان بالغ را می توان تقسیم و پیوند داد. و ، شما همیشه می توانید گیاهان جدید را از بذر شروع کنید. اگرچه ، بیشتر این گیاهان هیبریدی هستند و از بذر رشد نمی کنند.

اواخر بهار را در فضای باز بکارید یا حدود هشت تا 10 هفته قبل از آخرین سرما در داخل خانه بذر را شروع کنید. خاک را مرطوب نگه دارید تا دانه جوانه بزند. بذر نعناع در طی 10 تا 15 روز جوانه می زند. گیاهان بذری باید ظرف دو ماه به اندازه قابل برداشت برسند.

انواع نعناع

اگر آماده پرورش نعناع هستید، این انواع را امتحان کنید:

Mentha piperita ( فلفلی): این بهترین ماده برای طعم دهنده نعناع است.

Mentha piperita citrata ( نارنجی): این یکی از جالبترین نعناع های با طعم میوه است.

Mentha suaveoloens (نعناع سیب): ترکیبی از طعم های سیب و نعناع است.

Mentha suaveolens variegata (نعناع آناناس): این شاخه متنوع نعناع سیب است.